How To Make Hazelnut Almond Bar

Hazelnut Almond Bar:
250 g milk chocolate
200 g hazelnut paste
500 g almond flakes, toasted
150 g feuille dentale (wafer bruise)
300 g marzipan
150 g white chocolate
Orange Chocolate Candy Bar:
500 g dark chocolate
500 g milk chocolate
400 g fresh warm cream
750 g candied orange peel
  10 g vanilla extract
Layers:
750 g milk chocolate, melted

Method:
• Bake almond flakes at a temperature of 170oC, until golden brown.
• Mix liquid milk chocolate and praline paste into a stainless bowl.
• The team over hot water until melted.
• Add almond flakes also feuille dental into a stainless bowl.
• Pour into the pan with the prepared baking sheet, let cool and harden.
• Orange Chocolate Candy Bar:
• Cut the chocolate, add the warm cream, vanilla and candied orange peel.
• Pour into a baking dish that has been coated with plastic or butcher paper as acoating.
• Allow to cool and thicken.
• Cut the dough with a size of 2x2cm, and cover with melted chocolate suitabletemperature.
For 40 pieces